|
生産者紹介
| 生産地 |
養殖環境
|
ブリの養殖
|
出荷・加工・輸送
佐々木さんの養殖イケスは愛媛県の明浜町にあります。
明浜町は愛媛県西南部に位置し、宇和海に面しており豊後水道を隔てて九州に相対しています。佐多岬半島宇和海県立公園の中心的な位置で典型的なリアス式海岸があり、古くから漁村として栄えてきました。そうした中で昭和48年からブリ養殖を行っております。その海が佐々木藤隆さんの仕事場で養殖場です。
←
養殖魚トレーサビリティページへ戻る